بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكيكة بإشراف الملاك الوردي وأختي الغالية راحيل
اسم الكيكة غضب الزوج لكن لاتقلقوا لن يغضب أزواجكم منكم بل العكس هو الصحيح
راح نبدأ بإسم الله الذي بذكره تطمئن القلوب
المقادير:
كيكة بيتي كويكر لكن لعدم توفر هذا النوع في السوبر ماركت أستخدمنا بريما لكن البيتي كروكر ألذ بكثير اللون الشوكلاتي.
3 قشطة أي نوع
1 كريم كراميل
3 شوكلاته جالكسي
طريقة التحضير:
1- نبدأ بعمل خليط الكيك والطريقة موجودة على الغلاف.
يمزج الخليط في الخلاط الكهربائي لمدة 3-4 دقائق حتى يتجانس الخليط جيداً.
2- نقوم بدهن الوعاء الذي سيتم وضع الخليط بداخله .
يتم إدخال الخليط إلى الفرن (مدة الخبزوحرارة الفرن موضحة خارج غلاف الكيكة)
هنا الكيكة بعد الخبز أنا وأختي لانعرف السبب الذي جعل الكيكة تظهر بهذا الشكل المخيف والغاضب
نترك الكيكة تبرد قليلاً ثم نبدأ بتفتيت الكيكة إلى فتات .
ثم نقسم الفتات إلى قسمين :
النصف الأول سيتم وضعه في الأسفل مع الضغط عليه قليلاً حتى يتماسك.
الخلطة سيتم وضعها فوق النصف الأول من الكيكة .
وطريقة تحضيرها كالآتي :
1- نحضر الكريم كراميل والطريقة موجودة على الغلاف الخارجي .
بعد الإنتهاء من تحضيرة نضع سائل الكريم كراميل في الثلاجة حتى يتماسك .
بعدما يبرد ويتماسك نخلطه مع علبة قشطة ثم نضع المزيج فوق الطبقة الأولى .
ثم نضع النصف الثاني من الفتات فوق هذه الطبقة مع التربيت بخفة ليتماسك الفتات.
الطبقة الأخيرة التي يتم وضعها فوق الكيكة.
طريقة التحضير:
2 قشطة.
2 جالكسي.
يتم وضع القشطة والجالكسي في إناء ووضعها على الفرن حتى يتجانس الخليط كما هو موضح في الصورة تماماً.
للتزيين
نبشر قليل من قطع الجالكسي ونزين سطح الكيكة.
بعد ذللك يتم إدخالها إلى الثلاجة حتى تبرد.
الشكل النهائي
تفضلوا
يمي يمي
صحة وهنا